Aan de basis van een bier ligt een recept, zelf gemaakt of lang leve internet. In het recept staan de hoeveelheden van de grondstoffen aangegeven in kg, gr of mg. Om tot de juiste hoeveelheden te komen hebben we een 2-tal weeegschalen nodig. Een weegschaal voor de kilogrammen (mouten) en grammen (hop) en een voor de grammen (hop) en milligrammen (mineralen). De kosten hiervoor liggen tussen de €25,- en €75,-