Alvorens we bier hebben zal eerst de zoete wort vergist moeten worden. Voor dit vergisten hebben we een afgeloten vat / ton nodig met een waterslot. In dit vergistingsvat zal de omzetting plaatsvinden van wort naar bier. Je kunt gebruikmaken van een kunststof vat met waterslot of gebruikmaken van een RVS vergistingsvat met afvoerklep voor de gist, thermometer en kraan voor het afvullen van het bier. De prijs voor een vergistingsvat begint bij €20,- en loopt op tot wel €4000,-
Brouwgereedschap